02 février 2013

AUMONIERE DE CREPES AUX ANANAS

INGREDIENTS 5 oeufs 270 g de farine 65 cl de lait sel 50 g de beurre 100 g de pétales de maïs 50 g de poudre de pralin 1 boîte de crème Mont Blanc caramel ou vanille 1 boîte de purée de marron 1 boite d'ananas currry poivre lait de coco lait concentré coulis de fruits de passion   Aumonière de crêpes à l'ananas 1.  Mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter le lait, le sel, beurre noisette (20 g) 2. Tamiser, laisser reposer. Confectionner les crêpes avec la crêpiere Silit 3. Cuire l'ananas en gros dès... [Lire la suite]
Posté par silit brigitte à 17:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

02 février 2013

Crêpes à l'orange

     
Posté par silit brigitte à 16:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
01 février 2013

chandeleur

    La Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une  fête réligueuse chrétienne autrement appelée la Présentation du christe au temple.  On disait aussi autrefois Hypapante.Elle est actuellement fixée au 2 févrierLe nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum.   Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappeleraient le soleil, ce qui expliquerait que... [Lire la suite]
Posté par silit brigitte à 10:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :